Der Sahrhof liegt im romantischen Dorf Feuln, idyllisch eingebettet in das sanfte Tal des Weißen Mains.
Feuln ist ein Ortsteil von Trebgast und befindet sich zwischen den beiden oberfränkischen Städten Bayreuth und Kulmbach, im Norden von Bayern.

Den Hausnamen „Sahrhof“ haben wir beim Kauf des denkmalgeschützten Hofes einfach übernommen. Es gibt auch gar keinen Grund, einen jahrhundertealten Namen zu ändern. Auch, wenn mit uns der Familienname Fuchs hier eingezogen ist.

Die Ursprünge unseres Hofes gehen zurück bis in das Mittelalter. Der Sahrhof war damals ein sogenannter „Burggut Hof“, im Besitz der fränkischen Adelsfamilie „von Wallenrode“. Nach einigen Besitzerwechseln baute Maria Sahr 1883 unser heutiges Bauernhaus, ein sogenantes Wohnstallhaus. Daher unser Hausname „Sahrhof“.

Das Wohnhaus ist ein eingeschossiger Sandsteinquaderbau mit Satteldach und einem ebenfalls aus Sandsteinen gepflasterten Zugang mit Stützmauer. Über dem Türsturz unserer Eingangstür sind die Jahreszahl „1883“ und die Buchstaben „M. S.“ für Maria Sahr eingemeißelt. Als unser Bewacher blickt links, oberhalb des Türsturzes, ein aus Sandstein gehauener Hund auf die Eingangstür. Er soll von der im 16. Jahrhundert abgebrochenen, gotischen Trebgaster Kirche stammen.
Der Aufbau unseres Hauses, also der 1. Stock, ist aus Ziegelstein gemauert und wurde drei Jahre später errichtet. An dessen Vorderseite befindet sich eine Sandsteintafel mit der Inschrift: „Gott segne unseren Ein- und Ausgang + Maria Sahr + 1886“.

Wir haben den Hof 2007 übernommen und seitdem mit großer Liebe zum Detail renoviert. Ganz schön viel Arbeit, denn neben dem Bauernhaus, in dem wir wohnen und in dem sich auch die Vinothek befindet, gehören zum Sahrhof zum einen das Kastenhaus. Das ist das ehemalige Gesindehaus, in dem heute die Ferienwohnung untergebracht ist. Zum anderen ein ziemlich großer Stall mit ebenso großer Scheune, daneben die unverzichtbare Holzlege und unser Backhaus mit Räucherkammer.

Man findet heute nur noch wenige Höfe mit dieser Anordnung und in diesem bemerkenswerten Zustand. Deshalb ist der Sahrhof nicht nur ein fränkisches Kleinod, sondern auch ein wunderbares Zuhause und Feriendomizil.

Wer sich mit dem Thema Wein beschäftigen möchte, ist bei uns genau richtig. Im Frühjahr 2016 haben wir angefangen, zusammen mit Freunden einen ersten, eigenen Weingarten anzulegen. Direkt auf unserem Hof wachsen seitdem nun über zweihundert Rebstöcke der roten Sorte Muscat Bleu.

Wir befinden uns hier am Rande des historischen, ehemaligen Anbaugebietes der Ködnitzer Weinleite. Dabei handelt es sich um die steilen Südhänge oberhalb des Weißen Mains, die noch ungefähr bis in die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts zum Weinbau genutzt wurden. Auffällig sind die vielen senkrecht zum Hang verlaufenden Hecken, die sich entlang der sogenannten Lesesteinwälle angesiedelt haben. Da die Böden in diesem Gebiet sehr steinig sind, sammelten die Bauern die vielen Steine auf ihren Feldern und häuften sie am Rande ihrer Parzellen zu Wällen an. Diese Wälle schützten die Weinstöcke vor Wind und verbesserten das Mikroklima im Weinberg.

So knüpfen wir also an diese Tradition wieder an und lassen auch unsere Gäste gern daran teilhaben. Auf Wunsch machen wir kleine Führungen durch unseren Weingarten und erzählen einiges zur Weinbereitung, zum Keltern und natürlich auch zu den Arbeiten im Weingarten, wie Rebschnitt, Bodenarbeit und Reberziehung.

Weitere Informationen zu unserem Weingarten und unserem Wein gibt es unter www.muscat-bleu.de.

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